Degustazione Privata di Vini Naturali e Cibo Veggie in Libreria

Degustazione guidata di alcuni vini biodinamici e naturali selezionati da Giulia in abbinamento al piatto unico, specialità della Libreria Brac, che comprende un assaggio di insalata, riso o pasta e speciale della casa. Piatti cucinati al momento con ingredienti freschi, frutto della mente creativa del cuoco, maestro nel combinare spezie, erbe e sapori.

Impara ad abbinare ad un piatto il vino che sa rendere più interessante la ricetta e esaltarne i sapori. Storie di vignerons, zone vinicole toscane e non, vitigni autoctoni, profumi e personalità raccontate in maniera originale in questo percorso enogastronomico esclusivo fuori dal caos turistico della città.